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TOMITA Lankan 44°

€88.00

Esaurito

Produttore: TOMITA Shuzōjo, Amami Ōshima
Gradazione alcolica: 44% vol
Formato bottiglia: 72 cl
Astuccio: No
Tipologia: honkaku shōchū (shōchū autentico)

Trattasi del genshu (versione non diluita) della linea di shōchū Ryūgū (nome del castello sott'acqua di una famosa favola giapponese). Fermentazioni in tradizionali giare di terracotta e maturazione per due anni in tini con coperchio di legno. Gusto complesso e concentrato: sia la dolcezza conferita dal kokutō (in questo caso di Okinawa) che la profondità del kōji. Grazie alla particolare maturazione risulta morbido al palato e si percepisce meno forte la gradazione alcolica.
Da bere liscio, on the rocks oppure con soda.

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